10 Makanan Khas Italia Mendunia yang Wajib Dicoba

“Ingin pergi ke Italia? Pastikan Anda tidak hanya makan pizza dan pasta. Coba juga makanan khas Italia lainnya seperti Ossobuco, Panetone, Gelato, dan panini yang tidak kalah lezat. Agar tidak bingung, Anda perlu tahu seperti apa gambaran rasa dan tampilan makanan ini.”

Berkunjung ke Italia tak lengkap jika Anda tidak mencoba kelezatan kulinernya. Makanan khas Italia memiliki keunikan yang membuatnya menjadi salah satu daya tarik tersendiri. Italia merupakan sebuah negara yang terkenal dengan warisan budaya dan sejarahnya, serta kulinernya yang unik.

Mengutip dari The Food Institute, makan khas Italia bahkan menjadi salah satu yang paling populer di dunia. Mulai dari pizza yang lezat hingga gelato yang menyegarkan, makanan khas Italia menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Ketika Anda mengunjungi Italia, pastikan untuk mencoba berbagai makanan khas Italia agar dapat merasakan kelezatan otentik dari negara yang terletak di benua Eropa ini. Sebelum berkunjung ke Italia, pastikan Anda menggunakan Visa Travel Card dari CIMB Niaga untuk mendapatkan berbagai keuntungan bertransaksi di luar negeri.

10 Makanan Khas Italia yang Populer 

Setiap daerah di Italia memiliki hidangan khasnya sendiri yang menggambarkan budaya dan bahan-bahan lokalnya. Berikut ini beberapa makanan khas Italia yang terkenal akan kelezatannya:

Ravioli



Makanan khas Italia pertama yang harus Anda coba, yaitu Ravioli. Hidangan ini merupakan pasta isi keju, daging, atau sayuran berbentuk persegi atau bundar yang mirip dengan pangsit. Ravioli dapat diberi topping berbagai macam saus, termasuk saus ringan dan berat atau hanya diberikan topping mentega dan/atau minyak.

Risotto



Tidak hanya terkenal dengan pasta, makanan khas Italia juga ternyata memiliki hidangan yang terbuat dari nasi. Risotto merupakan nasi yang dimasak dengan kaldu, bawang, anggur, dan bahan tambahan seperti jamur, udang, atau keju.

Risotto bukan hanya sekadar makanan khas Italia saja, tetapi juga bagian penting dari tradisi kuliner di sana. Risotto sering disajikan dalam acara-acara spesial dan perayaan, seperti Natal, pernikahan, dan ulang tahun. 

Pada awalnya, risotto disajikan sebagai hidangan mewah yang hanya tersedia untuk kaum bangsawan. Seiring berjalannya waktu, makanan khas Italia ini menjadi populer di semua kalangan masyarakat.

Pizza



Makanan khas Italia yang selanjutnya ini merupakan hidangan cepat saji yang berasal dari kota Napoli. Pizza Italia terbuat dari adonan tipis yang renyah dengan perpaduan berbagai topping seperti mozarella, tomat, basil, dan banyak lagi. Makanan cepat saji yang mudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia ini memiliki banyak variasi yang tak terhitung jumlahnya.

Lasagna



Berbicara mengenai makanan khas Italia tidak akan lengkap jika belum mencoba lasagna yang telah ada sejak zaman Romawi kuno. Dengan lapisan pasta lembut yang dipadukan dengan saus tomat dan keju yang meleleh, lasagna menghadirkan kelezatan yang tak tertandingi. 

Makanan khas Italia yang satu ini adalah kombinasi sempurna dari tekstur, rasa, dan aroma yang memikat. Tidak heran apabila lasagna menjadi salah satu hidangan favorit di meja makan keluarga dan restoran-restoran Italia di seluruh dunia.

Panini



Panini adalah hidangan sandwich dengan berbagai pilihan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera Anda. Dalam bahasa Italia, panini memiliki artian roti kecil yang mengacu pada roti yang digunakan.

Awalnya, makanan khas Italia ini terbuat dari roti ciabatta yang dipotong menjadi dua bagian dan diisi dengan daging, keju, dan sayuran. Namun, variasi isian panini semakin beragam seiring berjalannya waktu.

Pasta



Italia dikenal sebagai negara pasta yang memiliki banyak jenis, mulai dari spaghetti hingga tortellini. Makanan khas Italia yang satu ini sudah mendunia dan diakui secara global. Pasta khas Italia biasanya disajikan dengan berbagai saus yang terdiri dari bahan-bahan segar seperti tomat, daging, ikan, atau keju.

Gelato



Kalau Anda berkunjung ke Italia, jangan lupa untuk mencoba kelezatan gelato yang merupakan es krim versi Italia. Makanan khas Italia yang dibuat dari bahan-bahan segar ini memiliki tekstur yang lebih kental dan konsentrasi rasa lebih kuat dibandingkan dengan es krim biasanya.

Dengan berbagai rasa seperti cokelat, pistachio, stroberi, dan tiramisu, gelato menjadi salah satu hidangan penutup yang cocok dimakan ketika cuaca terik.

Ossobuco



Ossobuco adalah masakan daging Italia yang terkenal, terutama di wilayah Milan. Makanan khas Italia ini terbuat dari potongan tulang kaki sapi yang dimasak dengan bahan tambahan seperti tomat, bawang, dan wortel. 

Ossobuco biasanya disajikan dengan Gremolata, campuran daun peterseli, kulit jeruk, dan bawang putih yang memberikan aroma segar pada makanan khas Italia ini.

Baca juga: 7 Makanan Khas Singapura yang Harus Anda Coba

Panettone



Kalau Anda pecinta makanan manis, Panettone menjadi salah satu makanan khas Italia yang wajib dicoba. Panettone adalah roti manis tradisional Italia yang biasanya disajikan selama musim liburan. 

Roti berbentuk kubah ini biasanya diisi dengan kismis, kulit jeruk, dan buah kering yang memberikan rasa dan aroma khas. Panettone sering dijadikan hadiah saat perayaan Natal dan menjadi hidangan penutup yang populer di kalangan penduduk asli Italia.

Tortellini



Makanan khas Italia yang berikutnya ini tak kalah menariknya. Bentuknya yang khas dengan isian beragam membuat tortellini menjadi hidangan yang tak boleh dilewatkan.

Kelezatan tortellini tidak hanya terletak pada isian yang berlimpah, tetapi juga pada tekstur pasta yang kenyal dan rasa yang lezat.

Isian tortellini juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika Anda pecinta daging, tortellini dengan isian daging sapi cincang menjadi pilihan yang sempurna. 

Bagi Anda yang vegetarian, tortellini dengan isian bayam dan keju ricotta patut untuk dicoba.

Nah, itulah beberapa makanan Italia yang populer di dunia. Jika Anda tertarik ingin merasakan kelezatan salah satu makanan khas Italia dengan cita raya yang otentik, berkunjung langsung ke negara asalnya menjadi pilihan terbaik. Pastikan Anda merencanakan perjalanan dengan matang, agar liburan ke Italia menjadi momen tak terlupakan.

Untuk kemudahan dalam melakukan perjalanan ke luar negeri, Anda bisa memanfaatkan kartu kredit Visa Travel Card dari CIMB Niaga yang punya banyak keuntungan menarik. Kartu kredit ini dilengkapi dengan fitur contactless untuk keamanan dan kenyamanan Anda dalam bertransaksi.

Selain itu, liburan Anda akan semakin nyaman dengan perlindungan asuransi yang akan didapatkan secara otomatis jika menggunakan Visa Travel Card. Perlindungan asuransi yang diberikan oleh CIMB Niaga berupa perlindungan pembelian, asuransi kecelakaan dalam perjalanan, dan asuransi ketidaknyamanan perjalanan.

Visa Travel Card ini juga bisa digunakan untuk penarikan tunai, e-channel facility melalui OCTO Mobile dan OCTO Clicks, pembayaran kartu kredit melalui auto debet langsung dari rekening tabungan, aktivasi kartu kredit, dan berbagai alternatif pembayaran tagihan lainnya. Klik di sini untuk informasi lebih lanjut.